Alta Producción. Buena calidad cervecera. Precocidad del espigado media. Buen ahijamiento, resistente encamado. Altura de la planta media.

Muy Alta Productividad. Los datos de OEVV demuestran, que la PRODUCTIVIDAD de CIERZO en la media de los tres años, es la Nº 1. Buena calidad cervecera. Resistencia a encamado excelente. No se descabeza.